按按小腿肚、1水果控血糖！血管博士3招回春功，血管减龄14岁
【早安健康／蔡经谦报导】根据卫福部「110年国人死因统计结果」，在台湾十大死因中，心脏疾病为主要死因排行第二，显见严重性不容忽视。由於心脏疾病多与血管相关，因此减少血管老化与罹患心血管疾病机率相当重要。日本心脏专科医师靠着3秘诀，竟成功让血管逆龄、回春14岁，来看看他是如何做到的吧。
日本知名心脏外科医师新浪博士靠3秘诀成功血管回春14岁
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东京女子医科大学血管外科医师新浪博士於知名健康节目《主治医老实说》中指出，日本人有1/4死於心血管疾病，因此透过让血管变年轻来减少罹患心血管疾病机率相当重要。新浪博士也实际使用仪器测量自身血管状况，结果令来宾惊讶不已，在节目录制当时已58岁的新浪博士，实际测出的血管年龄竟只有44岁，和实际年龄相比相当於回春了14岁之久。
节目指出，日本一般心脏专科医师手术台数为一年平均30台，而新浪博士一年要开超过300台手术，是身处高压环境的心脏科专家。对此，新浪博士表示，这也证实即使生活在高压环境，血管年龄仍然可以变年轻，而看到数字这麽好他自己也很开心，而他也实际分享他的血管回春秘诀供观众参考。
秘诀1：早上适量吃凤梨避免血糖飙升
早起出门後，新浪博士会先在医院工作、巡视病患，约早上8点半忙到一个段落後稍作休息，享用让血管回春的早餐：凤梨，而他已持续吃了3年之久。
新浪博士解释，早上摄取白饭等碳水化合物会导致血糖骤升，因而易对血管造成伤害。相较之下，水果中的糖份为果糖，较不易让血糖骤升。此外，水果还富含膳食纤维，凤梨中的膳食纤维更是高於香蕉、橘子、葡萄等常见水果，不仅防止血糖飙升，还可预防各种生活习惯病
日本营养师足立香代子也曾指出，饭後血糖急遽上升、下降所造成的血糖峰值现象，不仅导致肥胖，也是动脉硬化、糖尿病的致病原因；马偕医院心脏内科主治医师洪崇烈则曾受媒体访问指出，血液中的糖份过高会令糖份氧化的产物堆积在血管壁，令血管僵硬、纤维化并诱发心血管疾病。
那麽，为什麽要特别选择凤梨呢？除了凤梨相较其他水果膳食纤维较多外，新浪博士则指出，就只是因为好吃、吃不腻，若是不爱吃的食物就无法持久维持健康习惯。因此，民众或许也可选择自己喜爱，且富含膳食纤维的蔬菜、水果食用。不过，毕竟水果中仍有诸多糖份，若为了血糖着想，也不可摄取过量，节目中建议一天吃10块（约100g）的凤梨即可。
嘉义基督教医院内分泌新陈代谢科科主任游慧宜则曾为文说明，确实有研究发现，以少量果糖或以果糖等热量取代淀粉或葡萄糖，可改善糖化血色素。不过，果糖过量也不好，有研究发现，若一天摄取40g以上的果糖，不仅肝脏胰岛素敏感性下降，也会增加氧化压力、发炎反应，并与肥胖、高血压、代谢症候群正相关。
除了水果外，几乎所有蔬菜都可帮助稳定血糖，益安诊所营养师林俐岑曾为文分享个案，有82岁婆婆在短短4个月（1月、5月分别量测）血糖就大幅改善，不仅糖化血色素从11.8降至9.1，空腹血糖也从334降至159。
由於婆婆在饮食上喜爱吃淀粉，且早上爱吃面线，在不愿改掉吃面线的习惯下，林俐岑营养师於文中指出，蔬菜的丰富纤维不仅可以可帮助排便，还有还能稳定当餐血糖之效，建议吃淀粉都搭配蔬菜，并减少蛋糕、面包摄取频率，原本爱喝的三合一咖啡换成无糖拿铁，果然婆婆的血糖数值就在短短数月大幅改善。
妙招2：每周去2次健身房进行2小时锻链，让血管分泌一氧化氮
在进行了2台辛苦的血管移植手术後，新浪博士竟未回家休息，而是前往健身房锻链。为了长时间动手术因而需要锻链体力，因此他一周会进行2次，每次2小时的重量训练。而重量训练不仅可以锻链肌肉，新浪博士解释，重训会使血管分泌一氧化氮，由於一氧化氮会舒缓血管紧绷，让血管自然扩张，因此有让血管变年轻的功效。
池谷医院院长池谷敏郎则曾为文说明，除了血管内皮细胞受刺激，会产生能舒张血管的一氧化氮外，运动时还能产生缓激肽，该物质不仅可促进血液循环、预防高血糖，还有活化一氧化氮的功效，是一个良性循环，可预防动脉硬化。
妙招3：刺激血管产生一氧化氮的血管松弛法
不过，相信不少民众对运动十分抗拒，新浪博士也对此进一步指出，即使没做运动，仍可藉由「血管松弛」外部刺激血管，让血管产生一氧化氮。而进行血管松弛最好的位置，便是有第二心脏之称的小腿肚，尤其是膝盖後侧有膕动脉通过，可以透过按压该处血管再放松以达成血管松弛之效。进行方式如下：
- 坐在地板或床上。
- 单脚膝盖弯曲，双手抓住膝盖四周，接着由下往上按压膝盖後侧，持续刺激该处30秒即可，另一侧也同样进行
结束上述动作後，接着坐在椅子边缘，单边膝盖伸直，上半身向前倾。双手则同样伸出，指尖尽量朝脚趾方向伸展，维持30秒。此时会觉得膝盖後侧有拉紧的感觉，另一侧也同样进行即可。
日本药学预防专家加藤雅俊也曾在《一分钟降血压操》中说明，让受阻的血流一口气流动，如同脚踩住水管，移开脚时水会用力喷出般，让血管收缩後再一口气放松、血管内壁细胞受刺激，是分泌一氧化氮最有效的方式。
参考资料:- 空腹血糖334降到159！82岁婆婆降血糖3个秘诀竟然超简单
- 110年国人死因统计结果
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